Технолог пищевой промышленности (г. Люберцы)

от 45 000 до 55 000 руб.

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

  • разработка и внедрение в производство новых рецептур, блюд;
  • контроль качества готовых блюд и разработка необходимых рекомендаций по совершенствованию технологического процесса;
  • контроль за соблюдением технологического приготовления блюд, составление технологических и калькуляционных карт;
  • контроль и соблюдение санитарно-гигиенических требований на пищевом производстве;
  • контроль за работой поварского состава.

Требования:

  • высшее образование;
  • опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания от 3-х лет;
  • знание технологии производства кулинарных и кондитерских изделий;
  • знание основного технологического оборудования, типовых технологических процессов и режимов производства;
  • знание требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции;
  • знание нормативов расхода сырья.

Условия:

  • график работы 5/2 или 2/2 по 12 часов;
  • оформление по ТК РФ;
  • карьерный рост.
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 26 ноября 2016

Похожие вакансии

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить