Менеджер бара

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Смоленск
1–3 года

В паб Harat's требуется менеджер бара.

Обязанности и функции:

- Осуществлять планирование, организацию и контроль работы бара.

- Заниматься формированием карты бара.

- Осуществлять оперативный контроль качества обслуживания гостей.

- Способствовать обеспечению высокого уровня продаж за счет наиболее полного удовлетворения потребностей посетителей бара.

- Управлять продажами продукции в барах.

- Управлять персоналом бара.

- Участвовать в снабжении бара напитками, продуктами, аксессуарами и т.д.

- Управлять товарными запасами.

- Заниматься изучением конкурентной среды и потребностей посетителей бара. - Внедрение прогрессивных форм и методов обслуживания посетителей бара.

- Требовать от подчиненных сотрудников выполнение своих должностных обязанностей, брать объяснительные записки по выявленным нарушениям, выдвигать на рассмотрение руководства меры дисциплинарной и материальной ответственности.

- Выдвигать предложения о поощрении лучших работников баров по итогам работы за определенный период времени.

Требования:

- Знать наизусть меню бара, кухни и цены на продукцию, ориентироваться в предлагаемой барной продукции, знать составные части напитков.

- Опыт работы бар-менеджером обязателен.

Условия:

- Работа 5\2, питание, развоз после смены, оформление по ТК.

Ключевые навыки

Барное ремеслоОбучение персоналаРабота в командеУправление командой

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Откликнуться
Укажите свои контактные данные, чтобы работодатель смог с вами связаться

Отправляя отклик на вакансию, вы предоставляете Согласие на обработку персональных данных

Возможно, вы неправильно указали телефон и/или e-mail
Отмена
Произошла ошибка. Попробуйте еще раз.
Вы откликнулись на эту вакансию
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем