Технолог пищевого производства

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Брянск
3–6 лет

Щелковский МПК – лидер по производству замороженных мясных полуфабрикатов в премиум-сегменте, в связи с развитием новых направлений объявляет конкурс на вакансию технолог R&D!

Обязанности:

  • разработка новых продуктов в соответствии с утвержденным планом;
  • участие в разработке концепта продукта, разработка рецептов и технологии их изготовления;
  • подбор ингредиентов и сырья;
  • создание прототипов продуктов в лаборатории и организация их тестирования совместно с отделом маркетинга;
  • запуск в производство новых продуктов;
  • обеспечение распространения знаний и опыта на производстве;
  • контроль за соблюдением технологического процесса на этапе внедрения продукта в производство;
  • контроль качества поступающего сырья и выпускаемого продукта на этапе внедрения;
  • контроль за правильной эксплуатацией технологического оборудования;
  • разработка, оптимизация и подбор альтернативных рецептур;
  • работа над улучшением качественных и ценовых показателей продукции через активное взаимодействие с производством и закупками;
  • участие в оценке эффективности технологического оборудования, предложения по ее повышению.

Требования:

  • высшее образование (профильное), дополнительное образование/повышение квалификации – как плюс;
  • опыт работы не менее 2-х лет в R&D (в единственном лице или в составе группы разработки) на пищевом производстве;
  • опыт практической работы по производству замороженных полуфабрикатов , тестом и изделиями из него глубокой заморозки – как дополнительное преимущество;
  • желание учиться и развиваться в своей профессии, высокая внутренняя мотивация;
  • очень важны личные качества: активная жизненная позиция, самостоятельность, высокие коммуникативные навыки, нацеленность на результат.

Условия:

  • возможность реализовать себя в стабильной развивающейся компании;
  • достойный уровень вознаграждения, готовы обсуждать с успешным кандидатом;
  • возможности профессионального развития и карьерного роста;
  • бесплатное 3-хразовое питание, корпоративный паек;
  • место работы: Московская обл., Щелковский р-н (для иногородних кандидатов, готовых к релокации, предоставляем корпоративную квартиру);
  • график работы: 5/2, оформление в соответствии с ТК РФ.

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем
Посмотрите другие вакансии из проф. областей