Директор ресторана fast-food

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 64 000 до 90 000 руб.
Москва
1–3 года

В связи с открытием нового объекта требуется директор предприятия быстрого питания KFC"

Обязанности:

  • Открытие ресторана с нуля
  • Управление бесперебойной работы ресторана
  • Стратегическое планирование деятельности ресторана
  • Поддержание стандартов компании
  • Обучение, мотивация персонала, формирование команды
  • Контроль, сдача отчетности по KPI (ключевые показатели)
  • Введение внутренней документации

Требования:

  • Образование высшее
  • Наличие опыта работы директора ресторана от года в сетевых ресторанах обязательно (желательно в ресторанах fast-food)
  • Опыт руководства коллективом от 25 человек, навыки наставничества
  • Опыт ведения отчётности, работы с поставщиками, разрешительными инстанциями
  • Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения
  • Умения строить и эффективно управлять командой
  • Личные качества:
    • Активная жизненная позиция, ответственность, самостоятельность
    • Нацеленность на результат, умение работать в команде
    • Инициативность и предприимчивость
    • Знание программы R-keeper, StoreHouse является преимуществом

Условия:

  • 55-км МКАД, ТЦ "Вегас Кунцево", ресторан со своим залом
  • ВДНХ
  • Бульвар Дмитрия Донского
  • Оформление по ТК РФ, социальный пакет
  • График работы 5/2 по 8 часов с плавающими выходными
  • Работа в крупной, стабильной компании
  • Корпоративное обучение
  • Заработная плата по результатам собеседования + квартальная премия по результатам работы ресторана

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем