Заведующий производством

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Москва
более 6 лет

В один из наших бизнесов в Цех бортового питания требуется заведующий производством

Обязанности:

  • Контроль и координация работы всех подразделений производства продукции – склад, производство, мойка, комплектация;
  • Оптимизация производственных процессов, внедрение современных технологий производства продукции, сокращение издержек;
  • Участие в подборе, обучении и расстановке сотрудников;
  • Участие в разработке новых блюд;
  • Ведение производственного учета;
  • Организация и контроль за:
    • производственными процессами,
    • полнотой и своевременностью производства и отправки продукции,
    • полнотой и своевременностью заказа сырья,
    • соблюдением технологии приготовления и норм закладки сырья,
    • соблюдением требований санитарного законодательства.

Требования:

  • Профильное образование;
  • Опыт работы не менее 7 лет в должности заведующего производством, из них не менее 3-х лет в столовых с проходимостью от 500 чел./прием пищи или в кулинарном производстве при гипермаркете/фабрике-кухне;
  • Опыт работы с автоматизированным количественным производственном учетом;
  • Опыт руководства коллективом от 100 человек;
  • Опыт управления всеми участками производственного процесса (склад, производство, реализация);
  • Желателен опыт управления процессом комплектации заказов;
  • Уверенный пользователь 1С и MS Office;

Условия:

  • График работы 5/2;
  • Место работы поселок Внуково.

Адрес

Москва, аэропорт Внуково
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем