Старший поварВакансия в архиве

Уровень зарплаты
з/п не указана
Город
Саратов
Требуемый опыт работы
1–3 года

Обязанности:

  • Приготовление блюд в горячем и холодном цехах;
  • Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд;
  • Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
  • Осуществление расстановки поваров и других работников производства, составление графиков выхода их на работу;
  • Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивание их своевременного приобретения у поставщиков, контролирование ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации;

Требования:

  • Знание организации и технологии производства;
  • Знание СанПинов;
  • Наличие медицинской книжки/желание и возможность её сделать;

Условия:

  • 4 дня рабочих с 8.00 до 18.00, 3 выходных (чт, пт, сб); вс - с 10.00 до 18.00;
  • Трудоустройство по ТК РФ;
  • Место работы: ул.Университетская

Тип занятости

Полная занятость, сменный график
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве

Посмотрите другие вакансии из проф. областей