Повар

Приготовление блюд согласно ТТК. Участие в разработке меню. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в...

Опыт работы обязателен. Знание технологии приготовления блюд. Наличие медицинской книжки. Умение работать в коллективе.

Получение продуктов ежедневно по весу и счету в присутствии медицинской сестры диетической. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов...

Образование средне-специальное. Ответственность.

Приготовление блюд в соответствии с рецептурой и технологическими процессами в соответствии с таймингом. Соблюдение технологий заготовок.

Готовы рассматривать и без опыта. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Образование: среднее профессиональное.

Приготовление блюд по технологическим картам. Приготовление заготовок. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы и правила.

Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Образование: среднее профессиональное.

Обеспечение приготовления блюд. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и порядка.

Желание работать. Ответственность. Исполнительность. Стрессоустойчивость.

Заготовка ингредиентов, контроль наличия продуктов по своему участку. Соблюдение чистоты в производственном помещении.

Знание и умение работать с технологическими картами. Опыт работы поваром не менее 1 года. Знание технологий и рецептуры приготовления блюд.