Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Москва
3–6 лет

Требования:

  • Опыт управления большими объектами по производству питания со штатом от 30 человек
  • Знание технологии приготовления и планирования блюд
  • Знание технологического оборудования‚ правил калькуляции блюд и ценообразования
  • Знание СанПин и HACCP
  • Опыт работы в открытых ресторанах
  • Опыт работы в корпоративном питании
  • Отличные организационные и лидерские навыки
  • Стрессоустойчивость

Обязанности:

  • Планирование и контроль производственного процесса по технологии Cook&Chill
  • Составление сбалансированного цикличного меню
  • Соблюдение санитарии и гигиены
  • Контроль работы персонала и качества продукции
  • Контроль себестоимости продукции и эффективности производственных процессов

Условия:

  • Полное соблюдение ТК
  • Оклад + 15% квартальный бонус
  • ДМС
  • Место работы: Калуга

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Откликнуться
Укажите свои контактные данные, чтобы работодатель смог с вами связаться

Отправляя отклик на вакансию, вы предоставляете Согласие на обработку персональных данных

Возможно, вы неправильно указали телефон и/или e-mail
Отмена
Произошла ошибка. Попробуйте еще раз.
Вы откликнулись на эту вакансию
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем
А у вас есть резюме?
Создайте свое резюме, чтобы работодатели смогли найти вас и пригласить на работу. Это быстро и абсолютно бесплатно!
Создать резюме