Директор ресторана

от 70 000 руб.

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

В известный, динамично-развивающийся проект ресторанных холдингов Чайхона №1 Алексея Васильчука и Ginza Project - ОБЕД БУФЕТ, требуется директор ресторана.

Требования:

  • Высшее образование;
  • Опыт работы в заведениях формата Фаст - фуд, Фри - фло - приветствуется!
  • Знание планирования, бюджетирования, расстановки кадрового ресурса в ресторане;
  • Знание документооборота ресторана;
  • Опыт взаимодействия с госструктурами;
  • Знание основных экономических показателей ресторана;
  • Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость.

Обязанности:

  • Руководство и организация работы всех участков ресторана;
  • Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества;
  • Решение административно – организационных вопросов;
  • Бюджетирование, планирование.
  • Контроль над ведением бухгалтерской документации.
  • Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, оформление, перемещение;
  • Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.).
  • Предоставление отчётности .

Условия:

  • График работы 5/2 – ненормированный;
  • Заработная плата - от 70 000 руб;
  • Социальный пакет;
  • Оформление в соответствии с ТК РФ.
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 30 ноября 2016

Похожие вакансии

Вы откликнулись
Показать контакты
24 февраля

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить