Менеджер по питанию

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Оперативное руководство и контроль работы персонала (оценка, расстановка, мотивация)
  • Проведение переговоров и заключение договоров поставки продуктов питания, обеспечение их своевременного получения (контроль цены, сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации)
  • Участие в разработке меню, акций
  • Проведение инвентаризаций
  • Контроль стандартов технологии приготовления блюд
  • Контроль стандартов обслуживания
  • Достижение экономических показателей
  • Своевременное предоставление отчетности

Требования:
  • Опыт работы на управленческих позициях в сфере общественного питания, предприятиях розничной торговли
  • Знание стандартов работы предприятий общественного питания
  • Опыт поиска и работы с поставщиками (контроль поставок, цен, приемка по количеству и качеству)
  • Знание технологии производства блюд.

Условия:
  • Оформление по ТК РФ
  • График работы 5/2, время работы с 9 – 18
  • Стабильная заработная плата
  • Полный социальный пакет
  • Корпоративное обучение
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 30 ноября 2016