Пекарь-‎кондитерВакансия в архиве

19106149Пекарь-‎кондитер38344open38344Рестэк, Группа Предприятий (выставочно-конгрессный бизнес)Рестэк, Группа Предприятий (выставочно-конгрессный бизнес)383442017-01-07T10:19:04.383+03:00Санкт-Петербург.113.231.2.between3And65500075000RUR<p><strong>Требуется пекарь-кондитер в кондитерский цех ресторана &quot;Северный Модерн&quot; </strong>(ресторан, кондитерская, бизнес-ланчи, торты на заказ, кейтеринг)</p> <p><strong>Обязанности:</strong></p> <ul> <li>Организация работы кондитерского и хлебного производства,</li> <li>Разработка ассортимента тортов и кондитерских изделий,</li> <li>Написание рецептуры и технико-технологических карт,</li> <li>Управление коллективом пекарей и кондитеров (в том числе участие в подборе и найме), проведение обучения,</li> <li>Ведение ежедневной документации,</li> <li>Контроль за соблюдением санитарных норм,</li> <li>Контроль качества выпускаемой продукции</li> <li>Выполнение функций шеф-кондитера при выпуске кондитерских и хлебных изделий (в т.ч. выпечка изделий)</li> </ul> <p><strong>Требования:</strong></p> <ul> <li>Опыт работы по специальности более 3х лет, опыт работы шеф-кондитером (старшим кондитером) не менее года,</li> <li>Профессиональное профильное образование,</li> <li>Высокие профессиональные и творческие амбиции,</li> <li>Креативность, энергичность</li> <li>Наличие санитарной книжки.</li> </ul> <p><strong>Условия:</strong></p> <ul> <li>Постоянная занятость,</li> <li>Работа в центре города, м. Чкаловская</li> <li>Своевременная выплата заработной платы,</li> <li>Работа на современной кухне (кондитерский цех),</li> <li>Заработная плата обсуждается с кандидатами на собеседовании,</li> </ul>standard_plusfalsespb.hh.ru2016-12-02T10:19:04.383+03:00false2017-05-17T00:00:00+03:00truetruehh.ru//hh.ru/vacancy/19106149https://spb.hh.ru/vacancy/19106149
Уровень зарплаты
от 55 000 до 75 000 руб.
Город
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы
3–6 лет

Требуется пекарь-кондитер в кондитерский цех ресторана "Северный Модерн" (ресторан, кондитерская, бизнес-ланчи, торты на заказ, кейтеринг)

Обязанности:

  • Организация работы кондитерского и хлебного производства,
  • Разработка ассортимента тортов и кондитерских изделий,
  • Написание рецептуры и технико-технологических карт,
  • Управление коллективом пекарей и кондитеров (в том числе участие в подборе и найме), проведение обучения,
  • Ведение ежедневной документации,
  • Контроль за соблюдением санитарных норм,
  • Контроль качества выпускаемой продукции
  • Выполнение функций шеф-кондитера при выпуске кондитерских и хлебных изделий (в т.ч. выпечка изделий)

Требования:

  • Опыт работы по специальности более 3х лет, опыт работы шеф-кондитером (старшим кондитером) не менее года,
  • Профессиональное профильное образование,
  • Высокие профессиональные и творческие амбиции,
  • Креативность, энергичность
  • Наличие санитарной книжки.

Условия:

  • Постоянная занятость,
  • Работа в центре города, м. Чкаловская
  • Своевременная выплата заработной платы,
  • Работа на современной кухне (кондитерский цех),
  • Заработная плата обсуждается с кандидатами на собеседовании,

Тип занятости

Полная занятость, гибкий график
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве