Менеджер кондитерского производства (собственное производство в розничной сети)

разработка и оформление технологических карт. - разработка и постановка на производство новых видов продукции. - отбор проб на испытания в санэпидслужбы. -

знание нормативно-технологической документации по производству пищевых продуктов.

Разработка технологических рецептур, нормативов, инструкций, схем контроля качества продукции и другой технологической документации, внесение изменений в техническую документацию в связи...

Высшее профильное образование. Опыт работы технологом от 3 лет на производстве кондитерских изделий. Опыт разработки рецептур. Умение работать в режиме...

Навык подготовки конструкторско-технологической документации (Раскрои для форматно-раскроечного станка, составление сборочных чертежей, заявочных листов) .

Знание технологии производства мебели из ЛДСП и опыт разработок конструкторской документации для производства нестандартной мебели по индивидуальным проектам.