Подготовка гостиницы к запуску и последующее управление гостиницей. Составление бюджетов и планирование всех этапов работ. Участие в подготовке ТЗ на...

Опыт работы на аналогичной должности от 5-х лет, опыт запуска гостиничного комплекса. Знание законодательных и нормативных актов по вопросам...

Организация безопасного и комфортного отдыха гостей. Разработка, внедрение и поддержание высоких стандартов сервиса и обслуживания гостей. Организация работы операционных служб...

Опыт работы в операционной деятельности объекта размещения (гостиница/апартаменты/гостевой дом/глэмпинг) в автономной среде (вне населенного пункта) не менее...

Открытие и закрытие смены ресторана. Координация, обучение, контроль работы персонала. Ведение необходимой документации. Решение вопросов с гостями.

Опыт работы от 2 лет в сфере общественного питания. Знание программ Micros, R-Keeper. Организаторские способности. Ответственность, коммуникабельность, энергичность.

Участие в разработке меню, барной карты. Операционное управление рестораном и лобби баром. Контроль бюджета. Организация и координация работы сотрудников Службы...

Обязателен опыт работы в отеле в качестве менеджера/ассистента в ресторанной службе от 1 года. Отличные коммуникативные навыки.

Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей ресторана. Организации и контроль работы на линии раздачи. Обеспечение взаимодействия линии раздачи и кухни.

Образование: Среднее специальное, высшее. Опыт работы: от 1 года. Требования: Опыт работы менеджером/администратором ресторана/кафе от 1 года.

Определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения. Контроль обслуживания всех гостей (личный контроль обслуживания ВИП-персон). Разрешение конфликтных ситуаций.

Опыт работы на должности администратора ресторана от 1 года. Коммуникабельность, эмпатия, желание расти и развиваться в сфере гостеприимства.