Су-шеф
В архиве с 10 февраля 2017
от 60 000 ₽
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Су-шеф
от 80 000 ₽Санкт-Петербург, Чкаловская
Опыт от 3 до 6 лет
Участие во всех процессах приготовления блюд и их заготовке. Соблюдение санитарно-гигиенические требований при работе с различными продуктами и при...
Опыт работы в отеле от 3-х лет на аналогичной должности. Компьютерная грамотность, знание программ общепита. Профильное образование (среднее, сред.
Опыт от 1 года до 3 лет
Контроль качества выпускаемой продукции. Составление заявок на продукты. Заказ продуктов. Проведение бракеража. Контроль работы поваров. Контроль чистоты рабочих мест.
Опыт работы с Итальянской кухней. Опыт работы в корнере ( будет преимуществом ). Наличие ЛМК. Ответственность.
Су-шеф
60 000 – 70 000 ₽Санкт-Петербург, Академическая и еще 1
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Контроль смены, обучение и мотивация поваров. Контроль за технологией приготовления и качеством блюд. Соблюдение санитарных норм.
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Знание Итальянской, Европейской, Средиземноморской кухни. Профильное образование будет преимуществом.
Су-шеф
от 110 000 ₽Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Управление командой кухни. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и индивидуальными особенностями клиентов. Контроль качества используемых продуктов.
Создание новых блюд, креативность. Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания.
Су-шеф
80 000 – 100 000 ₽Санкт-Петербург
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Приготовление блюд. Управление и обучение команды (повара, без пекарей и кондитеров). Контроль качества блюд.
Трепетное отношение к санитарным нормам. Навыки управления командой. Лидерские качества.
Су-шеф
от 95 000 ₽Санкт-Петербург, Адмиралтейская и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Выполнять функционал шеф-повара в его отсутствие. Организовывать и контролирует работу всей кухни. Следить за правильностью приготовления, отдачи блюд, согласна...
Вашим преимуществом будет опыт работы в ресторанах премиум сегмента, в ресторанах при отелях. Профессиональный вкус. Знание современных тенденций ресторанного бизнеса.