Заведующий лабораторией в производство замороженных полуфабрикатов

Разработка нормативно-технической документации на технологический процесс производства продукции, разработка технологических карт. Организация технологического процесса и соблюдения санитарных норм, выявление...

Опыт работы на производстве от 3 лет. Знание профильных программ/систем учета.

Разработка и организация производственного процесса, его оптимизация. Разработка методов контроля. Ведение технологической документации. Модернизация и изменение имеющейся системы управления и...

Опыт работы с продуктами питания на пищевом производстве - от 3-х лет. Знание ХАССП, СМБПП. Пользователь ПК (в т.ч.

Расчёт сроков исполнение заказов. Составление производственных заданий и размещение их на производстве. Проверка производственных заказов на обеспеченность сырьем и материалами...

Высшее (техническое или инженерно-техническое) образование. Опыт работы не менее 3 лет в аналогичной должности. Иметь представление о выстраивании системы...

Разработка новых продуктов и рецептур, проработка мероприятий по повышению качества продукции. Освоение и применение новых видов сырья и материалов, технологических...

Высшее образование. Опыт работы на позиции Главного / Ведущего технолога от 3-х лет (сокового производства будет преимуществом). Опыт в разработке...

Операционное управление лабораторией разрушающего и неразрушающего контроля. Организация документооборота в подразделении. Проведение испытаний сырья и готовой продукции. Изучение и внедрение...

Высшее (техническое) образование. Опыт работы не менее 3-х лет в инженерно-технической должности. Желателен опыт дефектоскопистом УЗК, РК.

Составление меню. - Разработка и внедрение новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов в Word...

Знание полного хода технологического процесса производства, участие в запусках объектов. Средне-специальное образование по профилю работы. Знание программы 1С...