Управляющий ресторанным комплексом

Организовывать и координировать деятельность ресторана и бара.

Опыт работы в ресторанном бизнесе.

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.

Опыт работ работы с клиентами (продажи). Ты лидер своего коллектива, и хочешь развиваться дальше. Опыт управления командой обязателен (в качестве...

Организация и контроль работы персонала, обучение и развитие сотрудников. Контроль соблюдения стандартов обслуживания. Подготовка совместно с шеф-поваром акций и...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Уверенный пользователь ПК. Грамотная устная и письменная речь. Мы ждем коммуникабельного, стрессоустойчивого...

Кооординация работы персонала. -Контроль за соблюдением работниками службы делового стиля и опрятности. -Координация действий по встрече и приветствию посетителей. -

Контроль и организация работы всех точек продаж , расстановка персонала ( шведский стол , лобби бар , пиццерия ) . Контроль табелей учета рабочего времени , распределение...

Опыт работы от 1-го года в ресторане при отеле ( шведский стол ) ОБЯЗАТЕЛЬНО ( соискатели без соответствующего опыта не рассматриваются ).

Открытие\закрытие смены. Организация и контроль работы сотрудников смены. Общение с гостями. Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей.

Образование высшее / неполное высшее/среднее. Опыт работы на позиции менеджера кафе/ресторана от года. Ежедневное обучение и мотивация персонала.