Организация качественной и бесперебойной работы доверенного объекта в соответствии с принятыми стандартами Компании. Анализ и планирование, бюджетирование ресторана.

Опыт работы от 5 лет и опыт руководства большим коллективом и заведением, оборот которого был минимум 10 млн в месяц.

Организовывать и контролировать работу в полном объёме. Управлять экономикой ресторана, достигать планируемых показателей. Увеличивать продажи, прибыль и производительность, планировать бюджет.

Имеешь опыт работы в ресторанной сфере от 3-х лет в руководящей должности. Опыт работы в сетевых проектах приветствуется.

Разработка, внедрение и обеспечение выполнения стратегических планов, задач и проектов компании совместно с генеральным директором. Анализ эффективности, разработка мер по...

Обязателен опыт в сфере HoReCa от 3-х лет! Развитые управленческие и организаторские навыки. Большое желание работать, расти и развиваться.

Запуск проекта с 0. Организация работы ресторанов на высоком уровне. Работа с сотрудниками (подбор, обучение, мотивация, регулирование всех вопросов).

Опыт работы в Управлении ресторанного бизнеса от 5 лет. Если имеется команда, то это приветствуется. Опыт запуска с 0 обязателен.

Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей в соответствии с установленными стандартами ресторана. Руководство и координация работы всей команды ресторана, включая управление...

Опыт работы в должности управляющего ресторана не менее 5 лет. Глубокое понимание принципов управления в ресторанном бизнесе и действующих стандартов...

Анализ работы бара, выявление возможности для улучшения операционных показателей (прирост трафика, увеличение выручки) и экономических (маржинальность продаж, продуктивность каждого сотрудника.

Опыт работы управляющим баром, пабом или рестораном от 1 года. Знания математики бара. Знания нормативной документации бара. Знания стандартов сервиса...