Управляющий рестораном, кафе

Руководство и функционирование рестораном, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание гостей заведения. Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно...

Опыт работы на руководящей позиции в сегменте HoReCa. Ориентация на результат, активность, желание развивать площадку и повышать эффективность.

Контроль соблюдения высокого уровня сервиса в ресторане. Доброжелательное участие в любых ситуациях с гостями. Коммуникации с посетителями (по необходимости).

Релевантный опыт работы от трёх лет. Грамотная речь, четкая дикция. Организаторские способности. Умение работать в команде. Стрессоустойчивость, коммуникабельность.

Организация и контроль работы сотрудников смены (кафе-магазин). Планирование и заказ продукции с производства, контроль количества и качества доставляемой продукции.

Образование высшее. Опыт работы на позиции менеджера кафе/ресторана от года. Профильное образование и опыт работы в заведениях премиум класса...

Контроль соблюдения стандартов ресторана. Контроль работы персонала ресторана. Административно-хозяйственная деятельность. Консультирование гостей. Организация работы зала.

Высшее образование. Коммуникабельность, открытость, вежливость. ОПЫТ РАБОТЫ В АНАЛОГИЧНОЙ ДОЛЖНОСТИ ОБЯЗАТЕЛЕН!

Управление работой 3х пиццерий. Контроль работы персонала, постановка задач. Подбор и обучение сотрудников. Контроль соблюдения стандартов компании.

Опыт работы в ресторанном бизнесе от полугода (желательно, в административной должности). ПК - уверенный пользователь. Грамотная русская речь. Медкнижка.

Курирование всех служб ресторана. Выполнение плановых показателей по ресторану. Формирование и защита бюджета ресторана. Контроль и оптимизация затрат.

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет. Наличие положительных рекомендаций. Успешный опыт командной работы. Опыт планирования и бюджетирования.