Организация работы линейного персонала. Создание атмосферы уюта и гостеприимства. Знание меню блюд и напитков. Контроль выполнения официантами стандартов сервиса.

Навыки управления линейным персоналом(официанты, бармены, уборщица). Аналогичный опыт работы менеджером/ заместителем директора не менее 1 года. Высокий уровень самоорганизации.

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.

Блестящие коммуникативные навыки. Успешный опыт работы в сфере общепит (желательно фаст-фуд) на позиции заместителя директора от 1 года.

Проект Джари в Москве - сеть грузинских Бистро с быстрой доставкой. Цель заместителя управляющего: обеспечение бесперебойной работы 1 объекта по стандартам...

Лидерские качества. Желание обучать и обучаться. Знание и понимание основных стандартов предоставления сервиса. Умение решать сложные и конфликтные ситуации.

Организация работы ресторана (управление сменой). Контроль соблюдения технологических процессов. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.

Опыт работы на аналогичной позиции в сети ресторанов быстрого обслуживания. Отличные организаторские способности, сильные лидерские качества, хорошие коммуникативные навыки, оперативность...

Контроль наемного персонала (аутсорсинг), стюардов; расстановка по участкам в общепите. Контроль чистоты посуды, приборов; чистоты на производствах, в торговом зале...

Образование среднее специальное. Пользователь ПК. Ответственность, внимательность. Организационные навыки.

Наш менеджер контролирует работы всех подразделений ресторана в течение смены (бар-зал, кухня- зал, хостес-зал). Решает административно-организационные вопросы...

В жизненных принципах у Вас любовь к людям и качественной/интересной еде. Вы разбираетесь в трендах ресторанного направления (Horeca, гастрономия...