Повар-универсал

Приготовление первых и вторых блюд, гарниров, напитков.

Среднее-профессиональное образование. Практический опыт работы в общественном питании.

Приготовление блюд меню кафе/ресторана. Соблюдение стандартов подачи блюд. Поддержание чистоты рабочего места. Соблюдение технологических карт и рецептов.

Опыт работы будет вашим преимуществом.

Отлично готовить блюда холодного и горячего цеха, согласно установленной рецептуре. Контролировать количество, качество и сроки годности используемых продуктов.

Готовить блюда по технологическим картам. — Соблюдать нормы и правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. — Контролировать сроки годности. —

Поддерживать порядок на рабочем месте.

Соблюдать правила товарного соседства и условия хранения продуктов. Контролировать сроки реализации. Соблюдать стандарты компании. Соблюдать санитарные и технологические нормы.

Опыт работы поваром. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки.