Бар Менеджер

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Управление персоналом. Подбор, оформление, обучение, составление и ведение графиков работы.

Знание RKeeper.

Организация бесперебойной работы ресторана в течение смены. Обучение, адаптация сотрудников, составление графиков работы официантов. Формирование заказов (хоз. товары, упаковка, продукция).

Опыт работы в аналогичной должности (или в сфере общепита). Знание r-keeper (как плюс). Знание стандартов сервиса. Наличие действующей медицинской...

Контроль соблюдения всех политик и стандартов компании. Формирование команды официантов и барменов. Создание благоприятного климата в коллективе. Заказ и приемка...

Оптимизма и позитивного отношения к жизни. Коммуникабельности и умения работать в команде. Доброжелательности к гостям и коллегам.

Управлять командой сотрудников ресторана. Организовывать работу ресторана: обслуживание гостей, контроль соблюдения стандартов работы, ведение «рутины» ресторана. Поддерживать атмосферу в команде.

Навыки общения и желание работать в команде профессионалов. Ориентированность на гостя.

Контроль соблюдения всех политик и стандартов компании. Формирование команды официантов и барменов. Создание благоприятного климата в коллективе. Заказ и приемка...

Оптимизма и позитивного отношения к жизни. Коммуникабельности и умения работать в команде. Доброжелательности к гостям и коллегам.

Контроль работы персонала, обучение персонала. Решение административно-хозяйственных вопросов. Учет и контроль товара. Прием заказов и организация банкетов.

ПК - уверенный пользователь. Знание бухгалтерии, хороший математик). Ответственность, активность, хорошее знание математики. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.