Су-шеф
В архиве с 5 сентября 2017
от 55 000 до 60 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Москва
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Москва
Опыт от 1 года до 3 лет
Эффективная организация и контроль работы смены поваров. Обеспечение и непосредственное участие в приготовлении блюд ресторана в строгом соответствии с рецептами.
Опыт работы бригадиром или старшим смены ресторана в гостиницах или ресторанах - ОБЯЗАТЕЛЬНО. Знание всех производственных процессов кухни ресторанного комплекса.
Москва, Рассказовка
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Распределять задания между работниками бригады поваров. Координировать и контролировать выполнение работниками производственных заданий. Принимать участие в подготовке, переподготовке и повышении...
Опыт работы на аналогичной позиции от 2 лет. Имеете опыт руководства коллективом от 10 человек. Знаете санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые...
Москва, Рассказовка
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
Распределять задания между работниками бригады поваров. Координировать и контролировать выполнение работниками производственных заданий. Принимать участие в подготовке, переподготовке и повышении...
Опыт работы на аналогичной позиции от 2 лет. Имеете опыт руководства коллективом от 10 человек. Знаете санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые...
Су-шеф
до 80 000 ₽Москва, Сретенский бульвар и еще 2
Опыт от 1 года до 3 лет
организация и контроль работы смены. - контроль технологии приготовления блюд и норм закладки сырья. - составление графиков работы. - проведение инвентаризаций.
опыт работы от 1 года, профильное образование, знание технологии приготовления блюд, хорошие организационные навыки, наличие медицинской книжки.
Москва, Пролетарская
Опыт от 1 года до 3 лет
Безопасность. - Определение концепции меню, всех сезонных предложений, специальных акций и т.д.. - Разработка меню с предоставлением технологических карт (общее, сезонные...
Наличие профильного образования обязательно. - Опыт работы су-шефом не менее 2 лет. - Опыт работы в Отелях крайне желателен. -
Опыт от 1 года до 3 лет
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании. Следить за соблюдением санитарных норм, установленных законодательством...
Профильное образование. Опыт работы от 2 лет на аналогичной должности в отеле уровня 5*. Знание стандартов HACCP.
Москва