Директор ресторана

Организация работы ресторана, управление сменой. Обучение и адаптация персонала. Контроль за соблюдением стандартов компании. Проведение инвентаризации, отчетность, кассовая дисциплина.

Опыт работы в общепите (или сфере услуг). Ответственность, исполнительность. Желание учиться новому и развиваться.

Управление персоналом (организация и контроль работы). Контроль качества работы сотрудников с соблюдением стандартов заведения. Проведение собраний и тренингов.

Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Ответственность. Чистоплотность. Стрессоустойчивость. Интеллигентность и грамотная речь. Умение оперативно принимать решения и...

Открытие / закрытие ресторана. - Организация работы сотрудников ресторана. - Организация и поддержание сервиса высокого уровня. - Обучение персонала. - Работа над увеличением продаж. -

Опыт работы на аналогичной позиции от 1-го года. - Ответственность. - Высокий уровень коммуникабельности. - Развитые управленческие навыки. - Умение нестандартно мыслить и...

Контроль за работой всего ресторана. Контроль за соблюдением стандартов сервиса. Контроль соблюдения должностных инструкций. Решение конфликтных ситуаций. Ежедневная отчетность управляющему...

Опыт работы в ресторане на должности менеджер от 3 лет. Знание сервиса. Знание англ. или любого другого иностранного языка будет...

Прием заказов на доставку (блюда из ресторана). Контроль качества отдачи блюд, оформление и упаковка заказов по чекам. Контроль работы водителей...

Опыт работы с кассой или в общественном питании, понимание специфики работы ресторана, знание основ кассовой дисциплины. Внимательность, ответственность, обучаемость.

Организация работы персонала сервиса смены. Прием заявок на банкеты. Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций. Участие в инвентаризациях по хозтоварам...

Работоспособность, стрессоустойчивость, умение действовать в режиме многозадачности.