Обязанности• разделка рыбы и первичная подготовка сырья
• изготовление полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса
• контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
• соблюдение технологических инструкций, рецептур
Требования- стаж работы от 1 года в должности повара
- умение пользоваться технологическими картами
- знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса
- среднее профессиональное образование
Условия- стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
- официальное оформление с 1-ого рабочего дня
- ежемесячное премирование
- система надбавок (выслуга лет‚ особые условия труда)
- график работы 5/2
- полный спектр социальных льгот (комплексное питание‚ ДМС‚ спецодежда‚ подарки за участие в профессиональных конкурсах‚ оплачиваемые отпуск и больничный лист)