Тестирование и отработка продуктов компании в лаборатории. Создание новых рецептур хлеба и мучных кондитерских изделий на базе решений компании для...
Опыт работы: от 3 лет. Технологическое образование. Знание технологических процессов приготовления хлеба и мучных кондитерских изделий. Знание основных видов сырья...
Разработка новых десертов для торговых сетей. Совершенствование рецептур и технологических процессов. Организация внутреннего обучения (аттестация сотрудников по итогам испытательного срока...
Технологическое/пищевое образование. Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Знание правил хранения продуктов, СанПиН и требования ХАССП.
