Категорийный менеджер овощи и фрукты

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Гастроном премиум –класса «Есентай-Гурмэ» приглашает в свою команду активного, жизнерадостного и амбициозного категорийного менеджера который будет отвечать за группу овощи и фрукты!!!

Обязанности:

  • Формирует ассортиментную матрицу и оперативно управляет подотчетной категорией товаров;
  • Формирует ценовую политику
  • Формирует и согласовывает с руководителем отдела закупок предложения об изменениях в ассортиментной матрице в подотчетных категориях товаров;
  • Осуществляет поиск поставщиков согласно концепции компании и утвержденным требованиям к поставщикам;
  • Заключает договора и контролирует договорные обязательства поставщиков;
  • Формирует планограммы выкладки подотчетных категорий товаров и контролирует их соответствие;
  • Формирует заказы товаров подотчетных категорий на основе оборачиваемости и товарных остатков;
  • Обеспечивает постоянство ассортимента;
  • Постоянно изучает спрос на все группы товаров и тенденции его развития.
  • Исследует факторы, влияющие на сбыт товаров и имеющие значение для успешной их реализации, типы спроса (устойчивый, ажиотажный, кратковременный и др.), причины его повышения и снижения ,прогнозирует спрос на товары и объем продаж.
  • Осуществляет контроль за сбытом, проводит сопоставление запланированных данных с полученными результатами по объему, выручке, времени сбыта, выявляет отклонения и изменения конъюнктуры рынка.
  • Контролирует соответствие товаров действующим ГОСТам.
  • Участвует в составлении претензий контрагентам.
  • Разрабатывает и реализовывает мероприятия для достижения максимального товарооборота;
  • Изучает причины образования сверхнормативных товарных ресурсов и "неликвидов", разрабатывает меры по их реализации;
  • Информирует, при необходимости, работников склада и администрацию предприятия о правилах хранения, транспортировки товаров, осуществляет контроль за соблюдением правил хранения, транспортировки товаров, подготовкой товаров к отправке в торговый зал.
  • Участвует в проведении инвентаризации товаров.
  • Осуществляет оперативный учет итогов реализации товаров, составляет обзоры конъюнктуры, отчетность по установленным формам, оформляет документы, связанные с поставкой и реализацией товаров.

Условия:

  • Оформление согласно ТК РК;
  • 5-дневная рабочая неделя;
  • возможность попробовать деликатесы со всего мира;
  • Вкусные обеды от шеф повара;
  • Профессиональные коллеги, дружный коллектив.
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 14 августа 2017

Похожие вакансии

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить

Вакансии из других профобластей