Менеджер ‎ресторанаВакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 50 000 до 55 000 руб. до вычета НДФЛ
Город
Москва
Требуемый опыт работы
1–3 года

Менеджер ресторана "ТоДаСё"

Требования:

  • Высшее образование;
  • Опыт работы от 1 года на позиции менеджер ресторана обязателен!
  • Желателен опыт работы на всех ступенях ресторанного бизнеса от официанта до администратора;
  • Грамотная речь;
  • Коммуникабельность, высокие организаторские способности;
  • Знание ресторанного этикета и сервиса.

Обязанности:

  • Открытие/закрытие смены ресторана;
  • Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал);
  • Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п);
  • Составление штатного расписания, контроль рабочих часов;
  • Осуществление заказов барного ассортимента, хоз. товаров;
  • Управление персоналом (координация, подбор и расстановка персонала, организация обучения и повышения квалификации работников, мотивация, оценка, адаптация).
  • Решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами.
  • Обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%.
  • Мероприятия по снижению текучести персонала.
  • Управление персоналом, быстрое решение внештатных ситуаций, замещение работников, не вышедших на работу;
  • Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;
  • Проведение инвентаризационной описи.

Условия:

  • График работы 1/2 (сутки двое);
  • Заработная плата оклад до 56000 руб.
  • Место работы в шаговой доступности от метро;
  • Бесплатное питание;
  • Возможность карьерного роста;
  • Молодой, дружный коллектив;
  • Оформление по ТК.
  • Полный рабочий день
  • На территории работодателя

Адрес

Москва, Тверская улица, 20
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, сменный график

Вакансия в архиве