Директор по производству

Руководство всеми видами деятельности заведения – от производственной до обслуживающей. Обеспечение бесперебойной деятельности столовой, руководство закупками всего необходимого – продуктов, посуды, оборудования...

Опыт работы от 3 лет. Опыт руководства коллективом. Умение работать по ТТК. Навыки работы на всех производственных участках.

Организация деятельности производства, нацеленная на достижение общих целей компании. Ведение производственно-хозяйственной деятельности. Планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал...

Высшее профессиональное образование. Знание технологии производства продуктов питания. Знание методов контроля качества выпускаемой продукции. Знанием нормативно-правовой документации в области...

Организация работы и контроль приготовления блюд, производственный контроль с элементами ХАССП. Работа с командой на кухне (подбор, обучение, мотивация).

Высшее образование в области технологии производства пищевых продуктов. Опыт работы заведующим производством более 5 лет. Знание правил расчета себестоимости изготовляемой...

Планирование производственных объемов. - Участие в заявочной компании при закупках материалов и сырья. - Управление персоналом с целью обеспечения выполнения принятых производственных...

Высшее образование. Опыт работы в руководящей должности от 2-х лет. Знание требований законодательных нормативных документов РФ. Понимание бизнес-процессов...

Организация и контроль работы производства. Выполнение плана производства (ежемесячного, ежеквартального) и графика отгрузки.

Высшее профессиональное образование (техническое). Опыт работы на производстве металлоконструкций.

Повседневное руководство работой цехов. Обеспечение выполнения планов производства. Оптимизация производственных процессов с целью увеличения производительности оборудования и снижения производственных затрат.

Опыт работы в кондитерском производстве от 3-х лет. Опыт работы руководства людьми. Ответственность.