Шеф-повар

Разработка и обновление меню. Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение. Координирование и организация работы кухни. Обучение и аттестация сотрудников кухни.

Умеющий работать в команде, внимательный к деталям, стрессоустойчивый. Ответственный, дисциплинированный, честный, чистоплотный. Мы в поиске кандидата, который имеет продолжительный опыт...

Организация и управление 2-мя производствами при отеле. Обучение и контроль работы сотрудников. Контроль и соблюдение рецептур и технологий приготовления...

Профильное высшее, среднее специальное образование (технология производства продуктов питания / технология общественного питания). Опыт работы в сфере общественного питания в должности...

Управление процессом производства, нацеленное на приготовление разнообразных и востребованных блюд (средний класс, эконом). Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и...

Специалисты с высшим или средним образованием пищевой отрасли. Опыт работы в сфере общественного питания. Наличие медицинской книжки или готовность ее...

Разработка и введение новых блюд согласно общей концепции бренда, составление рецептуры и стандартов презентации. Проведение дегустаций. Набор, адаптация, обучение поваров...

Успешный опыт работы на должности шеф-поваром от 5 лет. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд. Знание санитарных правил...

Управление процессом производства и разработка предложений по совершенствованию процесса и технологии приготовления блюд. Возможность создать и поддерживать командный дух и...

Нам важно, чтобы у тебя был опыт работы в ресторанной индустрии в должности Шеф-повара от 3-х лет.

Отличный организатор. Отлично знаете технологический процесс, оборудование и ценообразование. Работа в Семье Ресторанов Мандарин - это: И, до встречи!

Фанат своего дела, с чувством юмора. Автор восхитительных вкусов и подач. Любите работать с Гостями, имеете опыт проведения интерактивных ужинов...