Начальник цеха общественного питания
В архиве с 20 ноября 2017
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Москва, Рязанский проспект, улица Академика Скрябина, 9
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Технолог общественного питания
от 100 000 ₽Москва, Партизанская
Опыт от 3 до 6 лет
Участие в разработке и внедрении меню ресторанов. Разработка технико-технологических карт. Расчёт себестоимости, фудкост блюд, полуфабрикатов. Расчёт процента потерь и...
Профильное образование "Технология общественного питания" в приоритете. Опыт работы по специальности от 3 лет в общепите (столовые, рестораны, фабрики кухни).
Технолог-калькулятор общественного питания
90 000 – 110 000 ₽Москва, Шереметьевская
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Проведение актов проработки , проверка достоверности внесенной информации по актам от производственных технологов. Создание технологических карт на полуфабрикаты, готовую продукцию, создание...
Профильное образование в сфере производства и общественного питания. Опыт работы от 2 лет в пищевой промышленности. Знание нормативной документации, санитарных...
Технолог общественного питания (м. Сухаревская)
90 000 – 90 000 ₽Москва, Сухаревская
Опыт от 1 года до 3 лет
Проведение контрольных проработок сырья и блюд. Составление актов проработки. Работа с таблицами и отчетами. Взаимодействие с отделами бухгалтерии, закупок, шеф...
Среднее или высшее профессиональное образование (технолог общественного питания, калькулятор). Понимание технологических процессов общественного питания, опыт работы норм и рецептур.
Опыт от 1 года до 3 лет
Разработка технико технологических карт. Расчет калорийности блюд. Участие в проработках блюд. Расчет себестоимости блюд. Составление меню. Контроль качества поступающей продукции.
Опыт работы в разработке ТТК обязателен. Желательно опыт работы в 1С Общепит КОРП, Store House.
Москва, Беговая и еще 3
Опыт от 3 до 6 лет
Контролировать нормы раскладки и выхода готовой продукции, технологические процессы производства. Составлять и контролировать порядок оформления и учета калькуляционных карточек, технологических...
Работать с различной вычислительной техникой, ПК, специализированным программным обеспечением. Ориентироваться в сборниках рецептур и применять их на практике.
Технолог общественного питания
от 88 000 ₽Москва, Киевская и еще 2
Опыт от 1 года до 3 лет
Разработка и утверждение новых рецептур на блюда, кондитерских и кулинарных изделий с оформлением соответствующих нормативных документов. Подготовка предложений по расширению...
Образование: высшее или средне-специальное (технология продукции общественного питания в приоритете). Наличие опыта работы технологом, зав. производством от года: Знание...
Москва, Рязанский проспект, улица Академика Скрябина, 9