Шеф-поварВакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 50 000 руб. на руки
Город
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
3–6 лет

Мы – новая и стремительно развивающаяся сеть современных кафе быстрого обслуживания.
Все, что мы создаем - вкусно, современно, полезно и высокотехнологично.
В связи с активным развитием нашей сети, мы ищем в свою команду достойных, нацеленных на результат, желающих расти и развиваться вместе с нами профессионалов.

На данный момент, мы в поиске шеф-повара.

Ваши обязанности:

  • Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции. Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями производства;
  • Разработка меню, составление технологических карт;
  • Приготовление блюд;
  • Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
  • Учет продуктов, участие в проведении инвентаризаций;
  • Контроль качества приготовленных блюд персоналом;
  • Контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил;
  • Составление заказов на продукцию;
  • Всевозможная помощь бренд-шефу в управлении производством.

Наши пожелания:
  • Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет (желательно в сетевом формате);
  • Знание всех участков производства;
  • Знание СанПиН и иных документов, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания;
  • Опыт управления персоналом, умение поддерживать боевой дух в коллективе;
  • Развитые лидерские качества.

Мы предлагаем:
  • Участие в ярком и нестандартном формате общественного питания;
  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • Бесплатную рабочую форму и услуги химчистки для нее;
  • Бесплатное корпоративное питание за счет компании;
  • Новое и современное производство площадью 400 кв.м.;
  • Достойный уровень заработной платы ( обсуждается на финальном собеседовании с генеральным директором) со своевременными выплатами 2 раза в месяц.
  • График работы 5/2 по 10 ч.;
  • Возможность приобрести уникальный опыт и знания в рамках правильного питания.
  • Молодой, амбициозный коллектив, вовлеченный в идею компании;
  • Находимся по адресу: ул.Маршала Тухачевского.

Тип занятости

Полная занятость, полный день

Адрес

Санкт-Петербург, улица Маршала Тухачевского, 27к2
Показать на карте
­
Отклик направлен работодателю

Сопроводительное письмо к отклику

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве