Главный технолог (замороженные полуфабрикаты с тестом)Вакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 110 000 руб. на руки
Город
Москва
Требуемый опыт работы
3–6 лет

Сфера деятельности компании: Производство полуфабрикатов глубокой заморозки (блинчики, манты, пельмени, готовая выпечка и тд.)

Небольшое (до 15 тонн продукции в смену) стабильное производство (более 15 лет), основная специализация производство продукции под СТМ для сетей и предприятий общепита.

Обязанности:

  • Внедрение новых продуктов, оптимизация текущих рецептур по тесту; улучшение качества продукции
  • Разработка новых видов продукции и внедрение их в производство
  • Разработка технологических карт и другой технологической документации.
  • Контроль качества сырья и продукции ;
  • Контроль правильности технологических процессов (упаковка, маркировка, условия хранения, транспортировки) для улучшения качества продукции
  • Расчет, корректировка себестоимости продукции.

Требования:

  • Опыт работы от 3-х лет технологом пищевого производства (обязательно опыт работы с тестом)
  • Приоритет: технологам работавшим на предприятии выпускающим замороженные полуфабрикаты, а также замороженную выпечку.
  • Знание технологии производства теста.
  • Знание ассортимента сырья.
  • Знание нормативно-технической документации, регламентирующей разработку и выпуск продукции.
  • Ответственность, инициативность, развитые коммуникабельные навыки.

Условия:

  • Оформление согласно ТК РФ
  • График работы 5/2
  • Высокая заработная плата.
  • Возможность профессионального и карьерного роста.
  • Иногородним предоставляется жилье.



Благодарим Вас за интерес‚ проявленный к нашей Вакансии.
Отсутствие ответа в течении двух недель означает‚ что‚ к сожалению‚ на сегодня у нас нет подходящих вакансий. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе данных и если подходящая вакансия появится в последующем‚ мы предложим ее Вам для рассмотрения. Если Ваш опыт работы и пожелания соответствуют требованиям и возможностям компании - мы свяжемся с Вами по указанным контактам.

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве