Технолог кондитер‎ского производства

Разработка блюд, оптимальных для автоклава. Разработка технологических карт.

Понимание технологии и опыт работы с автоклавом для производства пищевой продукции обязателен. Опыт работы поваром/технолгом.

Работой с текущими продуктами компании в рамках их улучшения, развития и оптимизации производственных процессов. Осуществлением контроля качества выпускаемой продукции и...

Профильное образование Технолога пищевого производства. Профильный опыт работы от 3 лет. Активность, инициативность, самостоятельность. Навыки работы в учётных программах (1...

Разработка рецептуры шоколада по ТЗ. Подготовка технологии, описание тех. процесса, подбор оборудования, ингредиентов, выпуск образца.

Знание технологий изготовления шоколада. Знание оборудования кондитерского цеха. Знание характеристик и свойств сырья для кондитерского производства. Знание технических требований, предъявляемых...

Разработка рецептур на все виды готовой продукции напитков с использованием напитков собственного производства. Подготовка рекомендаций по применению продуктов компании.

Опыт работы в направлении разработок напитков от 1 года. Наличие профильного образования приветствуется. Знание норм СанПиН и международных (ХАССП).

Рассмотрим как проектную работу по совместительству, так и разовую услугу по постановки технологии производства пластиковых труб. Обязанности: - Контроль соблюдения технологической...

Опыт работы в качестве технолога на производстве от 3 лет. - Знание экструзионного оборудования и технологий по переработке пластмасс обязательно. -

Осуществляет: Поиск технологических решений. Согласование проектной/ рабочей документации в части технологии. Подбор технологического оборудования и производителей. Техническую оценку предложений поставщиков...

Высшее профильное в ЦБП (техническое). Необходимые знания: