Руководитель отдела пищевого производства

Проверять качество выпускаемой продукции, сырья, упаковки или выполняемых работ, осуществлять мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции.

Высшее профессиональное или среднее профессиональное (техническое) образование. Желательно знание органолептики. Знание технологии производства продукции объединения. Знание технических требований, предъявляемые к...

Знать технологический процесс выпуска хлебобулочной продукции. Обеспечивать выполнение сменой в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, упаковке, качеству...

Опыт работы на хлебопекарном производстве в должности технолога или мастера смены от 1 года. Знание производственных процессов. Развитые управленческие навыки...

Организует разработку и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсо- и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции, обеспечивающих повышение...

Опыт работы не менее 5 (пяти) лет.

Рабочие задачи: Подготовка заданий для производства. Контроль даты готовности заказов. Формирование смен в 1С. Подготовка заданий для комплектации плитного...

Что нужно знать и уметь: Опыт работы от 2 лет в должности технолога (желательно с аналогичными задачами). Уровень уверенного пользователя...

Взаимодействие с подразделениями предприятия. Координация работы производственных участков (цех раскроя, швейный цех). Наставничество, обучение персонала. Работа с дизайнером и конструктором...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет. Умение работать в режиме многозадачности. Уверенный пользователь ПК. Коммуникабельность. Ответственность.

Производство продукции установленного качества, требуемого количества и необходимого ассортимента согласно заявке. Соблюдение норм и условий хранения сырья, п/ф и...

Опыт работы на производстве и в общественном питании в аналогичной должности от 1 года. Внимательность, ответственность. Нацеленность на результат.