Менеджер службы доставки

Организация качественной и бесперебойной работы смены. Поддержание качественного концептуального сервиса в зале. Контроль подготовки ресторана к открытию /закрытию ресторана.

Опыт работы от полугода в должности менеджера ресторана. Развитые коммуникативные навыки, аккуратность, грамотная речь, доброжелательность. Любовь к людям и готовность...

Обеспечение бесперебойной работы смены. Обеспечение выполнения плановых показателей. Управление персоналом. Обучение персонала. Контроль соблюдения стандартов обслуживания. Контроль кассовой дисциплины.

Опыт работы менеджером смены, старшим смены ресторана обязателен. Знание кассовой дисциплины. Понимание принципов культуры гостеприимства. Умение эффективно управлять командой.