Бренд-Шеф Повар в г.АктауВакансия в архиве

Уровень зарплаты
з/п не указана
Город
Актау
Требуемый опыт работы
более 6 лет

Требования:

  • Образование: среднее специальное или высшее в сфере Технология питания (желательно)
  • Стаж работы в заведениях питания по профессии шеф повара не менее 5 лет


Должностные обязанности:

  • организация бесперебойной работы кухни;
  • разработка меню, составление технологических карт;
  • личное приготовление блюд;
  • контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
  • учет и калькуляция продуктов;
  • контроль качества приготовленных блюд;
  • обучение и аттестация сотрудников кухни;
  • контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности;
  • контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
  • составление заказов на продукцию, проведение закупок;
  • проведение инвентаризации остатков продукции;
  • формирование отчетности о производственной деятельности.

Условия:

  • Фиксированный оклад при собеседовании
  • Заработная плата без задержек
  • График работы при собеседовании

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве