Разогрев, сервировка и упаковка блюд для доставки. Приготовление бургеров. Обслуживание покупателей в зоне кафе. Приготовление горячих и холодных напитков.

Работа с автоматическим оборудованием, контактным грилем и полуфабрикатами высокой степени готовности.

Приготовление блюд и отдача в соответствии с тех картами. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Поддержание оборудование и инвентаря в надлежащем...

Аккуратность, исполнительность. Наличие мед книжки или готовность ее сделать.

Приготовление блюд по ассортименту ресторана. Работа по технологическим картам. Соблюдение всех норм и стандартов компании. Контроль качества отдачи блюд.

Опыт работы в данной должности в московских ресторанах от 2-х лет. Знание станции горячий цех/холодный цех/суши-бар.

Приготовление блюд по утверждённым тех.картам нашей компании. Контроль сроков и условий хранения продукции. Поддержание в чистоте рабочего места.

Умение работать в команде. Взаимозаменяемость, знать и уметь или научиться работать в разных цехах кухни. Быть вежливым с посетителями. Ответственность.

Отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировки всех продуктов. Составление заявок на продовольственные товары, сырье и расходные...

Опыт работы в премиум ресторанах приветствуется. Знание трендовых вкусов. Опыт работы с рыбными и мясными блюдами. Желание развиваться и обучаться...

Работа в ГЦ. Соблюдение стандартов приготовления блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм и технологии приготовления блюд.

Знание рецептуры и технологии производства блюд и кулинарных изделий. Знание стандартов хранения сырья. Наличие медицинской книжки. Опыт работы от 2...