Повар ресторана

Подготовка и уборка рабочего места, контроль срока годности продуктов и проверка наличия всех необходимых этикеток на хранящихся продуктах.

Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Наличие медицинской книжки. Желание развиваться и упорно работать. Энергичность, позитивность. Готовность работать в команде.

Подготовка и уборка рабочего места, контроль срока годности продуктов и проверка наличия всех необходимых этикеток на хранящихся продуктах.

Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Наличие медицинской книжки. Желание развиваться и упорно работать. Энергичность, позитивность. Готовность работать в команде.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности.

Опыт работы от 1 года. Ответственность и пунктуальность. Умение работать по технологическим картам. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами. Ежедневные заготовки для продукции из меню текущий день.

Опыт работы от 1 года( желательно с роллами и пиццей).\ или обязательное наличие проф.образования.

Приготовление блюд по ТТК. Соблюдение технологических процессов. Подготовка полуфабрикатов. Соблюдение чистоты и порядка. Участие в инвентаризации. Контроль качества отдачи блюд.

Приготовление холодных и горячих блюд, согласно меню.

Чистоплотность, пунктуальность. Умение быстро и качественно делать свою работу. Опыт работы от 1 года (готовы рассмотреть и без опыта при...