Инженер-технолог/разработчик новых вкусов

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Требования:

  • Высшее образование в области пищевых производств;
  • Опыт работы от 3-х лет главным технологом или технологом-разработчиков рецептур сахаристых кондитерских изделий: карамельных паст, помадок, джемов, варений, сладких сиропов, фруктово-ягодных начинок, наполнителей, топпингов и безалкогольных напитков;
  • Полное понимание технологического процесса;
  • Опыт внедрения продукта в производство.

Обязанности:

  • Разработка продуктов группы фруктово-ягодных наполнителей, топпингов, сиропов и пересмотр имеющихся рецептур;
  • Работа с рецептурами по понижению себестоимости производимых продуктов;
  • Подготовка образцов новых продуктов, организация дегустаций, составление обзорного отчета по результатам дегустаций;
  • Трансфер технологии новых продуктов в промышленное производство;
  • Контроль стабильности новой продукции, управление библиотекой эталонных образцов продукции;
  • Участие в проектах по повышению качества продукции, автоматизации процессов;
  • Отработка составов при замене сырья, поставщиков сырья, по изменению требований нормативных актов, оптимизация себестоимости;
  • Планирование разработок новых продуктов;
  • Составление отчетности, спецификаций на продукт;
  • Участие в модернизации технологического оборудования;
  • Разработка спецификаций и НТД на новые и модифицированные продукты;
  • Обучение производственного персонала новым технологическим приемам.

Условия:

  • Трудоустройство ТК РФ.
  • График работы с 9.00-18.00, 5/2.
  • Офис ул. Рябиновая, корпоративный транспорт от м. Славянский бульвар
  • Заработная плата фиксированный оклад + премии, обсуждается индивидуально с каждым кандидатом.

Адрес

Москва, Рябиновая улица, 32
Показать на карте
­
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 10 января 2018

Похожие вакансии

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить