Шеф-кондитер
В архиве с 16 февраля 2018
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Санкт-Петербург, Казанская 3 А
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Санкт-Петербург, Невский проспект
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Разрабатывать меню и рецептуры, поддерживая постоянное качество приготовления с учетом потребности и ожидания гостей. Обеспечивать разнообразие выпечки и кондитерских изделий.
Профильное образование. Опыт работы Заместителем Шеф-кондитера / Шеф-кондитером от года. Опыт работы в кондитерском производстве обязателен. Знание английского языка...
Шеф-кондитер
от 120 000 ₽Санкт-Петербург, Горьковская и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Обновить меню выпечки (слоеное и дрожжевое тесто). Обновить меню классических десертов: медовик, наполеон, муравейник, чизкейк (мы не работаем со сложными...
Опыт работы шефом-кондитером в сетевых пекарнях или территориальным технологом/начальником на производствах. Опыт разработки меню и введения новых позиций.
Санкт-Петербург
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Курирование кондитерского производства. Создание и проработка десертов и кондитерских изделий. Введение технологических карт. Приготовление десертов и кондитерских изделий.
Опыт работы по специальности на указанной должности более 2х лет. Профессиональное профильное образование – обязательно, повышение квалификации по специальности – приветствуется.
Шеф-кондитер
от 120 000 ₽Санкт-Петербург, Горьковская и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Обеспечивает 3 Кофейни сети. - Кофейни Дорогие. Продукты используем натуральные и высокого качества. - Десерты Домашние. Пироги, Киши. Меренговый рулет. Баскийский Чизкейк.
Качество должно быть на высоте. - любовь к своему делу. - чистоплотность. - пунктуальность. - ответственность. - профессиональный подход.
Шеф-кондитер
от 150 000 ₽Санкт-Петербург
Опыт более 6 лет
Отклик без резюме
Разработка нового меню, обновление, внедрение. Подбор и обучение команды. Разработка технологических и калькуляционных карт. Контроль технологии приготовления и качества блюд.
Опыт работы Шеф-кондитером от 3 лет. Знание технологических процессов кухни. Умение составлять ТТК. Трудолюбие, чистоплотность, оптимизм.
Су шеф кондитер в ресторан Apres Ski Охта Парк
90 000 – 90 000 ₽Санкт-Петербург, Парнас и еще 1
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Поддержание работы КЦ на необходимых объёмах. Контроль и изготовление заготовок/десертов. Работа в формате а-ля карт/банкеты/фуршеты.
Опыт работы су-шеф кондитер/старший кондитер. - Знаете и применение санитарных норм/товарного соседства/правил ротации сырья и заготовок. -
Санкт-Петербург, Казанская 3 А