Кондитер-оформитель / Шеф-кондитер
В архиве с 18 февраля 2018
от 40 000 до 60 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Москва, улица Академика Волгина, 8
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Кондитер-оформитель
60 000 – 105 000 ₽Москва, Кантемировская
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Работаем в премиальном сегменте с качественными ингредиентами. Оформление тортов, бенто-тортов. Изготовление клубники в шоколаде. Сборка заказа и выдача курьерам.
Выполнение ежедневного плана. Умение работать в режиме многозадачности. Знание русского языка обязательно.
Москва, Охотный ряд
Опыт от 3 до 6 лет
Обновление и регулярная актуализация десертов карты. Соблюдение стандартов подачи. Проведение инвентаризации и разбор итогов инвентаризации. Управление ФОТ подразделения.
ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ С КЛАССИЧЕСКИМИ ШТУЧНЫМИ ДЕСЕРТАМИ. Опыт работы с а-ля карт десертами. Работа в ресторанах полного цикла премиального сегмента.
Москва, Ботанический сад и еще 1
Опыт от 3 до 6 лет
Разработка и изготовление новых кондитерских изделий. Утверждение новых кондитерских изделий и введение в массовое производство. Обучение сотрудников. Контроль качества заведенных...
Знать тенденции, тренды современной кондитерской витрины. Знать процессы приготовления кондитерских изделий. Работа с ТК (составление, корректировка). Опыт работы бренд-шефом...
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Организация и ежедневный контроль производственных процессов. Ввод новых кондитерский изделий, разработанных шеф-поваром. Поддержание технологии и качества приготовления блюд.
Опыт работы от 2-х лет. Умение работать по тех. картам. Чистоплотность и аккуратность.
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Управлять экономикой кондитерского цеха: себестоимость, ФОТ, ликвидность , АВС анализ. Постоянно обновлять ассортимент десертов, разрабатывать и внедрять Сезонные предложения. Проводить дегустации.
Опыт работы на позиции шеф-кондитера от 3 лет, наличие портфолио и рекомендаций. Опыт работы в успешных проектах премиум класса.
Кондитер - декоратор
от 50 000 ₽Москва, Киевская и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Оформление тортов. Рисование на тортах. Умение работать с пищевыми красителями. Декорирование десертов. Работа с шоколадным декором. Соблюдение стандартов качества пищевых...
Профильное образование (средне-специальное / высшее). Релевантный опыт работы от 1 года (желательно в кондитерском цеху, на производстве). Знание технологических процессов...
Москва, улица Академика Волгина, 8