Управляющий кафе

Общее руководство,организация, координация и контроль работы заведения. Поддержание уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами.

Желателен опыт работы на аналогичной должности. Организаторские и управленческие навыки. Опыт построения успешной команды. Творческое и системное мышление.

Открытие и закрытие смены, организация бесперебойной работы заведения. Предотвращение и урегулирование конфликтных ситуаций в зале. Контроль работы официантов, клинеров.

Обязателен опыт работы в общественном питании на аналогичной должности не менее 3 месяцев. Знание стандартов сервиса. Дисциплинированность, ответственность.

Mы - пeрвaя в Рoссии квадратная пицца! — организация бесперебойной работы пиццерии. — анализ и повышение показателей эффективности работы пиццерии. — управление командой: подбор...

имеете опыт управления рестораном быстрого питания. — справляетесь с многозадачностью. — энергичны и ориентированы на достижение результата. — коммуникабельны и умеете работать с...

Работа с гостями, чек бэк. Работа с персоналом. Контроль ведения кассовой дисциплины. Контроль процесса поставок, остатков и реализации продуктов.

Опыт работы в общественном питании. Умение коммуницировать. Дисциплинированность и ответственность.

Управление продавцами на торговых точках. Обеспечение бесперебойной работы торговых точек. Разработка, корректировка плана продаж для продавцов.

Преимуществом будет высшее образование. Управленческий опыт работы не менее 1 года в сфере торговли продуктов питания или общественного питания.