Заместитель Бренд шеф-повара сети корпоративных ресторанов
В архиве с 24 февраля 2018
от 100 000 ₽ до вычета налогов
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Москва
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Соблюдение дисциплинарно порядка на рабочем месте.
Опыт работы от 3 лет в ресторане (в грузинской кухне приветствуется). Ответственность. Умение решать аварийные ситуации. Любить свою кухню и...
Опыт более 6 лет
Analyze monthly P&L and month-end reports, identify deviation from business plan goals. Participate in management meetings (in culinary...
Diploma from a reputable Hospitality Management / Culinary school preferred or. Additional certification(s) in Food & Beverage will be an advantage.
Шеф-повар
150 000 – 500 000 ₽Москва, Медведково
Опыт от 1 года до 3 лет
разработка меню, набор персонала, приготовление, отслеживание остатков, полная ответственность за процесс.
Знание тенденций рынка, чувство вкуса, умение быстро генерировать новое меню, умение работать с премиум сегментом, коммуникабельность, постоянное развитие, быстрое мышление...
Шеф-повар
2 000 – 2 500 €Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Разработка и совершенствование меню. Составление технологических карт. Управление процессом приготовления блюд, поддержание стандартов качества и безопасности блюд. Заказ и контроль...
Умение управлять процессами и персоналом на кухне. Профильное образование. Опыт работы не менее 10 лет, из них шефом не менее...
Шеф-повар
от 120 000 ₽Москва, Марксистская и еще 2
Опыт от 3 до 6 лет
Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения. Управление персоналом.
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3-х лет. Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки...
Опыт от 1 года до 3 лет
Разработка нового и сезонного меню. Организация работы кухни. Работа с поставщиками. Разработка ТК. Проведение инвентаризации. Отчетность перед руководством.
Опыт работы от 1 года. Креативность.
Москва