Повар-универсал

Приготовление горячих блюд. Соблюдение рецептур и технологии приготовления. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет (кафе, рестораны). Знание рецептур, технологических процессов приготовления блюд.

Приготовление заготовок согласно ТТК. Отдача блюд согласно ТТК. Соблюдение согласованных норм и стандартов фирмы.

Пунктуальность. Опыт работы в ресторанной индустрии от 3х лет. Дисциплинированность. Позитивные коммуникативные навыки. Умение работать в команде.

Приготовление блюд строго по техническим картам. -Контроль отдаваемой продукции на линию раздачи. -Контроль товарного соседства ,кол-во и качество сырья...

Образование: не ниже среднего. - Опыт работы в кафе и ресторанах от 1 года. - Желание развиваться в своей профессии. -

Приготовление салатов. Приготовление мучных изделий. Приготовление мясных рыбных пф.

Профильное образование. Медицинская книжка. Знание санитарных норм.

Выполнение предварительной подготовки сырья, приготовление блюд из утверждённого меня. Заготовка продуктов на следующий день. контроль сроков хранения блюд, выполнение требований...

Проф. образование. опыт работы в должности повара от 1 года. Наличие актуальной мед книжки.

Приготовление различной продукции (супы, гарниры, салаты, закуски). Соблюдение гигиены и чистоты на производстве.

Умение работать в команде. Опыт работы (рассмотрим даже с минимальным).