Повар заготовщик

Подготовка ингредиентов для кулинарных процессов (мытье, чистка, нарезка). - Соблюдение рецептур и технологий приготовления заготовок для блюд. - Управление запасами продуктов на...

Опыт работы на кухне ресторана от 1 года, предпочтительно в аналогичной позиции. - Знание техник правильной обработки, нарезки и хранения продуктов. -

заготовка мяса, рыбы и других продуктов. - приготовление блюд по тех. картам и требованиям Шефа. - выполнение норм санпин, контроль чистоты рабочего...

отличное знание русского языка. - опыт работы с грузинской кухней является преимуществом. - трудолюбие, ответственность, порядочность, чистоплотность.

Приготовление заготовок. Соблюдение правил и стандартов.

Обязателен опыт работы заготовщиком от 2х лет. Аккуратность, активность. Знание различных технологий приготовления.

Приготовление блюд по технологическим картам. ️Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года поваром-заготовщиком. ️Наличие мед книжки или возможностью ее оформить.

Разделка, обработка мяса и рыбы. Приготовление мясо-рыбных полуфабрикатов. Соблюдение нормы приготовления блюд и санитарно-гигиенические нормы. Поддержание чистоты на...

Профильное образование - желательно. Рассматриваем кандидатов с опытом работы от 1 года. Аккуратность, умение работать в коллективе. Грамотная устная и письменная...

Заготовка мясной продукции, обработка мяса, рыбы, птицы. Приготовление полуфабрикатов. Соблюдение рецептур и технологии приготовления. Строгое соблюдение санитарных норм.

Профильное образование. Опыт работы не менее 3 лет. Наличие мед.книжки.