Менеджер ресторана

Эмоциональный сервис! Общение с гостями как с друзьями, тосты, поздравления гостей с праздниками, танцы и веселье. Решение возникающих вопросов и...

Опыт проведения банкетов и фуршетов. Знание iiko (айко). Знание стандартов ресторанного сервиса. Умение оптимизировать график и работу подчинённых сотрудников.

Контроль и организация работы сотрудников зала (официанты, бармены), а также организация взаимодействия подразделений между собой. Обучение персонала, проведение аттестаций официантов...

Опыт работы от 1 года. Знание и соблюдение кассовой дисциплины (iiko). Инициативность и ответственность. Исполнительность. Желание работать и развиваться.

Обеспечение бесперебойной работы ресторана. —Контроль и координация работы всего персонала. —Учет рабочего времени персонала и контроль за графиками работы. —

Отличные организаторские и управленческие навыки. —Грамотно выстроенная речь. —Личные качества: высокий уровень самоорганизации, лидерские качества, стрессоустойчивость, пунктуальность, порядочность, ответственность. —

Открытие и закрытие смены. Работа с кассой, наличностью, кредитными картами. Контроль рабочего времени персонала. Консультирование гостя при приеме заказа выбора...

Опыт работы в ресторанном бизнесе (в административной должности). ПК - уверенный пользователь. Грамотная русская речь. Нацеленность на результат. Навыки наставничества.

Обеспечение обслуживания гостей ресторана в соответствии со стандартами в свою смену. Поддержание порядка в зале ресторана во время обеда и...

Высшее образование (желательно). Желательно опыт работы в сфере общественного питания (желательно рестораны при гостиницах) в должности старшего официанта/менеджера ресторана...

День ото дня учить, организовывать и настраивать своих сотрудников таким образом, чтобы повседневные задачи ими выполнялись осознанно, с реальным желанием...

Имеешь опыт работы от 2 лет в должности менеджера ресторана (приветствуется опыт работы в сетевых проектах). Ты понимающий, гибкий, позитивный...