Повар-универсал

Приготовлять блюда по тех. картам. Выполнять инструкции и задачи. Знание базовых техник работы с продуктами и заготовками. Соблюдать санитарные нормы...

Опыт работы поваром универсалом от 1 года желателен. Профильное образование. Знание базовых техник работы с продуктами и заготовками.

Оформление и приготовление различных блюд. Приготовление заготовок. Контроль количества и качества используемых продуктов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. Среднее профессиональное образование. Наличие медицинской книжки обязательно! Аккуратность и скорость в работе. Соблюдение санитарных норм...

Приготовление блюд по технологическим картам. Разделение и оформление блюд на порции в соответствии с нормами производства. Контроль выхода продукции.

Опыт работы в ресторанах. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать.

Приготовление блюд согласно ТТК для шведской линии.

Опыт работы на позициях повар горячего цеха, повар холодного цеха, повар мясного цеха. Ориентация на результат.

Работа в команде, под руководством шеф-повара, согласно тех. картам.

В ресторан "27 Причал" требуется "Повар универсал"( повар горячей продукции, повар холодной продукции).Опыт работы в ресторане ,приветствуется!!! -

Приготовление блюд по технологическим картам. Своевременная и качественная отдача блюд. Планирование заготовок. Отслеживание остатков и формирование заявок для заказа продуктов.

Умение работать в команде, коммуникабельность, ответственность. Опыт работы от 2-х лет в ресторанах. Желание работать и развиваться в своей...