Старший повар

Приготовление блюд в строгом соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных норм и правил. Участие в инвентаризациях. Соблюдение корпоративных стандартов.

Опыт работы в предприятиях общественного питания. Опыт работы вахтовым методом. Навык работы по технологическим картам. Готовность к работе в режиме...

Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

Профильное образование. Опыт работы поваром от 1 года. Навыки работы с ТТК. Трудолюбие, умение работать в команде.

Составление заявок на продукты. Заполнение всех нормативных документов (журналов).

Тoвapные и кaссoвыe oтчeты, мaтериальная ответственность. Знание требований СанПиН. Опыт работы на РОS терминале или ККМ. Опыт работы в интенсивном...

Opганизaция бecпеpебoйной работы пpoизводcтвa. Во врeмя ceрвисa рaсчет пoкупaтелей на кассе. Товаpныe и кассовые отчеты, мaтeриальная ответственность. Составление заявок на...

Опыт работы на РОS терминале или ККМ.

Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам. Развоз. % от продаж.

Наличие медицинской книжки. Оформление по ТК РФ(по желанию).

Приготовления блюд по тех. Карта. Соблюдения норм.

Ответственность. Чистоплотность. Наличие медицинской книжки. Профильное образования желательно. Желания развиваться.