Менеджер ресторана

Организация работы персонала в зале ( координировать работу зала). Проведение инвентаризации, контролировать кассовую отчетность. Работать с гостями ресторана, поддерживать лояльность, получать...

Умение мотивировать сотрудников и давать обратную связь, обучать качественному сервису. Обязательно работать с алкоголем ( знать работу бара). Опыт работы от...

Контроль бесперебойной работы ресторана, эффективное управление сменой. Составления графиков работы персонала в соответствии с установленным штатным расписанием. Поддержание высокого уровня...

Какого кандидата мы хотим видеть: Имеющего опыт работы на аналогичной должности от года и более. Приветствуется опыт в проектах с...

Контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями. Организация и контроль рабочего процесса. Кассовая дисциплина. Взаимодействие с поставщиками...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Личностные качества: ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость, исполнительность. Ориентация на результат. Готовность в ближайшее...

Организация работы смены ресторана. Контроль соблюдения стандартов сервиса и гигиены. Работа вместе с командой. Проведение инвентаризаций – один раз в месяц.

Преимуществом будет опыт работы в ресторанах при отелях.

Откроешь ресторан и бар вовремя, проконтролируешь работу сотрудников в соответствии с нашими высокими стандартами. - Знаком с документооборотом и ПК.

Внимательно и строго будешь соблюдать кассовую дисциплину. - Хотел бы развиваться в рамках одной компании в течение длительного времени. -

Координирование работы сотрудников. - Решение текущих административных и хозяйственных вопросов ресторана. - Контроль за соблюдением стандартов качества подачи блюд и напитков. -

Желание развиваться и погружаться в тонкости превосходного, дружеского и нестандартного сервиса. - Умение создавать уровень высочайшего сервиса и атмосферу гостеприимства путём...