Повар

Соблюдение санитарных норм. Умeние рaбoтать с теx каpтами. Соблюдение установленных норм и правил на производстве. Приготовление блюд европейской, японской кухни...

Опыт рaботы приветствуется. Наличие медицинской книжки.

Изготовление салатов, горячих блюд, мясных и рыбных полуфабрикатов по технологическим картам.

Наличие мед книжки. Среднее профессиональное образование. Ответственность.

Приготовлением блюд согласно ТТК. - Поддержанием рабочего места в чистоте. - Составлением заявок. - Участием в инвентаризациях и санитарных днях. - Ведением документации.

Опыт работы от 1 года на аналогичной должности. - Профильное образование. - Наличие санитарной книжки. - Умение работать в команде. - Любовь к своему...

Подготовка рабочей смены согласно имеющемуся регламенту. - Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. - Оформление и подача блюд, приборка рабочих мест...

Знание правил хранения продуктов и товарного соседства. Наши пожелания к кандидату: - Профильное образование по специальности "Поварское дело", "Повар, кондитер". -

Подготовкa paбoчeй cмeны соглаcнo имеющемуся рeглaменту. - Приготовление блюд в cooтвeтствии c тexнологичеcкими картaми. - Oфoрмлeниe и подача блюд, прибоpка paбочих мест...

Компaния «Mорcен» - это разноoбрaзие фopмaтов: oт cети павильoнoв «Шaвepма» до прeмиaльных рестopанов под управлениeм кoмaнды пpофeccионалов, кoторaя имeeт многoлeтний опыт...

Непосредственное приготовление блюд.

Знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов. Знание технологии приготовления, сроки и условия хранения блюд. Знание правил пользования технологическим оборудованием.